En début d’émission, Serge de Beketch met le doigt sur les méthodes grossières de manipulation utilisées par le système en matière d’audimat. Par ailleurs, l’actualité de l’époque gravitait autour de l’arrestation de Bernard Tapie pour une des innombrables affaires qui ont fait sa triste réputation. Plus tard dans la soirée, Beketch reçoit la patronne du restaurant « La Mère Agitée » pour évoquer les difficultés qu’un chef d’entreprise est amené à connaître en France. Invitée : Valérie Delahaye.
